Описание: готовая к применению густая паста-топпинг с морской солью и чёрным перцем. Наносится на поверхность тестовой заготовки и после выпечки формирует характерную «тигровую» рельефную корочку, одновременно придавая изделию пряный солоновато-перечный вкус. Применение: для хлеба, булочек, багетов, чиабатты, сэндвичных булочек и другой несладкой выпечки. Дополнительно технологически подходит для фокаччи, хлебных палочек и небольших порционных изделий, где требуется яркая декоративная корочка Производство Германия