Сухая смесь для приготовления бисквитных полуфабрикатов

Сухая кондитерская мучная смесь обеспечивает прекрасный объем и долгое сохранение вкуса. Гарантия постоянного качества изделий с прекрасным цветом, мелкопористой структурой и легкой нарезкой после остывания.
Преимущества:
Одновременная закладка всех компонентов в процессе приготовления
Сокращение продолжительности технологического процесса
Стабильность теста после взбивания
Снижение влияния последствий человеческого фактора
Постоянное качество готовой продукции
Универсальность - изменяя рецептуру теста, можно приготовить бисквиты с различными свойствами