Смесь для мягкого мороженого безлактозная Soft Fior di Latte, SIPRAL

Описание: готовая сбалансированная сухая база для быстрого приготовления мягкого мороженого со сливочно-молочным вкусом Fior di Latte. Смесь специально разработана в версии без лактозы и требует только добавления воды. Подходит для профессиональных аппаратов soft serve.
Применение: для приготовления мягкого мороженого во фризерах Soft Serve. Нейтральный сливочный вкус позволяет подавать мороженое самостоятельно или сочетать его с шоколадными, карамельными, ореховыми и фруктовыми топпингами, пастами и вариегато. Дополнительно технологически подходит как база для создания собственных вкусов мягкого мороженого.
1,9 кг смеси+ 3,3 кг холодной воды