Жирорастворимые красители

Жирорастворимые красители. Эти красители идеально подходят для окрашивания шоколада, масляных кремов, ганаша и других жировых основ. Они создают насыщенные и стойкие цвета, равномерно распределяясь в продукте без изменения его текстуры.