Фасовка: 1 кг. Описание: Ягодное пюре с насыщенным вкусом ежевики, приятной кислинкой и выразительным ягодным ароматом. Обладает характерным тёмно-фиолетовым оттенком, позволяющим придать десертам натуральный ягодный цвет и вкус. Применение: Для приготовления муссов, ягодных начинок, конфитюров, желе, ганашей, кремов и прослоек тортов. Используется в чизкейках, пирожных, мороженом, сорбетах, коктейлях и десертных соусах.