Описание: фруктовая начинка с кусочками апельсина, ярким цитрусовым ароматом и характерной кисло-сладкой нотой. Термостабильна и устойчива к замораживанию. Вкус «Апельсин» указан производителем в ассортименте. Содержит до 80% натуральных фруктов. Применение: для тартов, тортов, пирожных, рулетов, кексов, круассанов и слоеных изделий. Хорошо сочетается с темным и молочным шоколадом, ванилью и сливочными кремами.