Описание: концентрированная 15%-ная хлебопекарная смесь для приготовления тыквенного хлеба. Тыква и тыквенные семечки формируют характерный вкус, аромат и цвет мякиша, а витаминно-минеральный комплекс дополнительно обогащает рецептуру. Применение: тыквенный формовой и подовый хлеб, булочки и порционные хлебцы; технологически также подходит для багетов, несладких булочек, лепёшек и хлеба с добавлением семян.