Фасовка: 2,5 кг Форма: блок Описание: белый кондитерский кампаунд с нежным сладко-сливочным вкусом. Имеет светлый цвет и хорошо подходит для изделий, где необходимо белое или цветное покрытие. Его можно окрашивать жирорастворимыми красителями. Применение: покрытие тортов, пирожных, конфет, печенья и кейк-попсов; создание цветного кондитерского декора; приготовление начинок и кремов; декорирование десертов, вафель и хлебобулочных изделий.