Фасовка: 2,5 кг Тип: молочный кондитерский кампаунд в блоках Описание: кампаунд с мягким молочно-шоколадным вкусом и сливочными нотами. После плавления образует однородную текучую массу, удобную для глазирования и декорирования. Применение: покрытие тортов и пирожных; глазирование печенья, вафель, донатов и кейк-попсов; приготовление начинок, кремов и прослоек; шоколадный декор; использование в выпечке и десертах.