Фасовка: 1 кг × 15 шт. в коробе / общий вес короба 15 кг. Описание: тёмная кондитерская глазурь премиум-класса в удобной форме монеток. Производится на основе растительных жиров лауринового типа. После плавления образует однородную текучую массу с выраженным шоколадным вкусом и красивым блеском. Темперирования не требует. Применение: подходит для глазирования тортов, пирожных, печенья, кексов, маффинов, пончиков, конфет, хлебобулочных изделий и глазированных творожных изделий. Также можно использовать для декора, покрытия и частичного окунания изделий. Способ применения: растопить глазурь на водяной бане либо аккуратно импульсами в микроволновой печи примерно до 40 °C, перемешать до полной однородности и использовать для покрытия изделия. Преимущества: легко плавится, не требует темперирования, хорошо растекается, сохраняет однородность и блеск после застывания.