Цвет: тёмно-красный / красно-бордовый Фасовка: 25 кг Описание: один из самых интересных по цвету. Даёт глубокий красновато-шоколадный, почти бордовый оттенок и насыщенный горьковато-шоколадный вкус. Применение: бисквиты, брауни и кексы, печенье, шоколадные кремы, муссы, глазури, мороженое, напитки. Хорош, когда хочется получить красивый тёплый шоколадный цвет, а не почти чёрный. Производство: Малайзия / Индонезия