Описание: профессиональный молочный шоколад-кувертюр с мягким сливочно-молочным вкусом. DGF описывает профиль как округлый, с нотами молочной карамели и мёда. Применение: ганаши, муссы, кремы, начинки, глазирование, формование шоколадных изделий, плитки и корпусные конфеты. Также подходит для кремё, шоколадных соусов, декора и выпечки.