Описание: готовая ягодная начинка насыщенного тёмно-фиолетового цвета с характерным вкусом черники, умеренной сладостью и лёгкой ягодной кислинкой. Имеет сочную фруктовую консистенцию и подходит для создания выраженного черничного вкуса без дополнительного приготовления. Применение: для тортов, пирожных, чизкейков, тартов, эклеров, рулетов и выпечки; для прослоек, фруктовых вставок, кремов, муссов и десертов в стаканчиках. Особенно хорошо сочетается с ванилью, сливочным кремом, белым шоколадом, лимоном и творожным сыром.