Описание — готовый к использованию фруктовый гель с насыщенным черничным вкусом и глубоким ягодным цветом. Продукт подходит для профессионального кондитерского и хлебопекарного производства. Масса обладает приятной желейной текстурой, хорошо распределяется по поверхности изделий и помогает придать десертам аппетитный блеск и аккуратный внешний вид. Применение. Подходит для:
декора и финишного покрытия изделий;
прослойки тортов и пирожных;
начинки для десертов;
оформления выпечки;
использования в кондитерском и хлебопекарном производстве.
Характеристики
Бренд: Berrybert
Наименование: Желейная масса «Фрут Бриллианс Черника»
Тип продукта: желейная масса / фруктовый гель
Вкус: черника
Производитель: ООО «Берта»
Страна производства: Россия
Фасовка: 6 кг
Упаковка: пластиковое ведро
Срок годности: 12 месяцев
Условия хранения: хранить при температуре от 0 до +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%
После вскрытия: хранить при температуре от 0 до +10°C не более7 суток