фасовка: коробка 10 кг (2,5 кг 4 шт) Описание: Сухая кондитерская начинка — заменитель грецкого ореха на основе муки из зародышей пшеницы. Обладает характерным ореховым вкусом и ароматом. Позволяет снизить себестоимость изделий, сохраняя привычные вкусовые характеристики ореховой начинки. Применение: Для приготовления пахлавы, ореховых рулетов, печенья, пирогов, сдобной выпечки и кондитерских начинок. Может заменять грецкий орех в рецептуре в соотношении 1:1 по массе.