Крем для наполнения мороженого и конд. изделий Rubicone "Вариегато Поп Корн"

Описание: готовый к применению густой крем-вариегато для джелато и десертов со вкусом попкорна. В массе находятся хрустящие кусочки/целые зерна попкорна, благодаря чему продукт одновременно даёт вкус, кремовую прослойку и текстурный элемент.
Применение: для прослаивания и декорирования джелато и мороженого; также технологически подходит для муссовых десертов, чизкейков, кремов, стаканных десертов, начинок для пирожных и корпусных десертов. Особенно хорошо работает в сочетаниях попкорн–карамель, попкорн–кокос, попкорн–шоколад и попкорн–арахис.