Фасовка: 1 л Состав: молочные сливки на основе 100% животного молочного жира, жирность 33%. Описание: профессиональные сливки с натуральным сливочным вкусом и однородной текстурой. Хорошо взбиваются, дают объёмную устойчивую массу и сохраняют форму после взбивания. Применение: для кремов, муссов, ганашей, начинок, десертов, тортов и пирожных; подходят для взбивания, декора и использования в выпечке.