Описание: Профессиональный кондитерский маргарин GRAND PRO с массовой долей жира 84%, предназначенный для приготовления кремов и кондитерских масс. Обладает пластичной, однородной текстурой, хорошо взбивается и позволяет получать стабильный крем с гладкой консистенцией. Подходит для профессионального использования в кондитерских производствах, пекарнях, кафе и ресторанах. Применение: Используется для приготовления различных видов кондитерских кремов, начинок и прослоек для тортов и пирожных. Подходит для кремов, предназначенных для прослойки, наполнения и декорирования кондитерских изделий. Также может применяться при изготовлении бисквитных тортов, рулетов, пирожных, капкейков и другой выпечки.