Описание: готовая к применению кремовая начинка с гладкой однородной консистенцией и выраженным вкусом карамели. Главное технологическое преимущество линейки — устойчивость к выпечке и замораживанию. Применение: для наполнения и прослойки тортов, кексов, печенья, круассанов и других десертов; подходит для декорирования и покрытия изделий. Благодаря термостабильности можно использовать до выпечки, а благодаря морозостойкости — в изделиях, проходящих замораживание.