Описание: готовый тёмный шоколадный соус с более насыщенным какао-вкусом и менее молочным профилем. Обладает гладкой, текучей консистенцией и подходит для создания контрастного шоколадного вкуса в десертах. Применение: для вафель, панкейков, блинов, крепов, мороженого, фруктов, тортов, пирожных и другой десертной продукции. Используется для поливки, декора, подачи и как вкусовой компонент в десертах.