Смесь для выпечки мультизернового хлеба и х/б изделий Зоннекорн Профи

Фасовка: 25 кг, мешок
Описание: смесь позволяет получать хлеб с выраженной зерновой структурой и повышенной пищевой ценностью за счёт льна, кукурузных компонентов, семян тыквы и других ингредиентов. Способствует длительному сохранению свежести и рассчитана в том числе на работу на индустриальных производственных линиях.
Применение: зерновой формовой и подовый хлеб, мультизерновые булочки, багеты, небольшие хлебобулочные изделия, сэндвичные и порционные зерновые изделия.