Смесь для производства конд. изделий СП Американ Маффин концентрат (светлый)

Фасовка: мешок 25 кг.
Описание: Концентрированная сухая смесь для приготовления маффинов и кексов со светлым мякишем. Упрощает производственный процесс, способствует формированию равномерной пористой структуры и получению мягких кондитерских изделий. Позволяет разнообразить ассортимент благодаря добавлению различных вкусовых компонентов.
Применение: Для приготовления классических и начинённых маффинов, кексов, порционных пирогов и других изделий на основе кексового теста. Подходит для сочетания с ягодами, фруктовыми начинками, шоколадными каплями, орехами и ароматизирующими пастами.