Фасовка: 1 кг. Описание: Глянцевая декоративная крошка на основе тёмной кондитерской глазури. Имеет форму небольших неровных пластинок, насыщенный тёмно-коричневый цвет и характерный шоколадный вкус с лёгкой горчинкой. Продукт полностью готов к использованию. Применение: Для декора тортов, пирожных, эклеров, рулетов, маффинов, печенья, десертов и мороженого. Хорошо подходит для обсыпки боков тортов, покрытия отдельных элементов десерта и создания шоколадного декора.