Описание: классическое итальянское сухое бисквитное печенье Savoiardi («дамские пальчики»). Лёгкое, пористое и хрустящее в сухом виде, при этом хорошо впитывает кофе, сиропы и другие пропитки, сохраняя форму. Применение: в первую очередь для тирамису; также подходит для шарлоток, трайфлов, Zuppa Inglese, порционных десертов в стаканах и тортов без выпечки. Можно использовать как бисквитную основу или декоративный бортик десерта